食物不安全和健康之间的联系是什么?必发365登录网址
这2014年美国饥饿研究发现,饲料美国®食品银行网络提供的许多家庭都包括应对与饮食有关的慢性病的人。[1]据报道的五十八个家庭至少有一个高血压和33%的成员至少有一个糖尿病成员。
食物不安全和慢性疾病的循环必发365登录网址开始,当个人或家族不能提供足够的营养食品时,由下面的图像所示。压力和营养差的结合可以使疾病管理更具挑战性。[2]此外,回应这些健康状况所需的时间和金钱应对家庭预算,留下基本营养和医疗保健的少量资金。这导致循环继续,提高现有条件恶化的风险。许多经历粮食不安全的家庭往往有几个,如果不是全部,那么必发365登录网址复合因素,这使得保持良好的健康状况非常困难。