探索我们的工作

美国供养®:在促进健康的第一线

粮食安全是健康的社会决定因素[i],在一个人成为和保持健康的能力方面发挥着关键作用。缺乏持续获得足够健康食品的个人和家庭患肥胖、高血压和糖尿病等慢性疾病的风险更高。必发365登录网址粮食不安全也会使这些和其他健康状况的管理更具挑战性。[v]

“喂饱美国”网络正在努力更好地了解粮食不安全和健康之间的交叉关系。必发365登录网址我们正在学习如何通过分发营养食品和参与创新的营养教育方案和伙伴关系,最好地促进我们服务的人民的健康。我们的目标是在改善个人和人口健康成果的同时解决必发365登录网址粮食不安全问题。


解决糖尿病:喂饱美国对糖尿病和粮食不安全的反应必发365登录网址

在美国,有超过3000万人患有糖尿病,占总人口的9.4%。糖尿病,特别是2型糖尿病的患病率在过去50年里急剧上升,对缺乏粮食保障的低收入人群的影响尤为严重。获得健康食品、自我管理支持和定期初级保健对于促进健康和预防糖尿病相关并发症至关重要。然而,许多同样缺乏粮食保障的成年糖尿病患者可能缺乏获得这些服务的途径或资源。

给美国的2014年美国的饥饿研究发现,三分之一(33%)的家庭报告至少有一名成员患有糖尿病。此外,三分之二(66%)的人不得不在支付食物和支付药品或医疗保健之间做出选择。给美国应对这些紧迫的公共卫生问题通过下面描述的行动。

糖尿病倡议试点项目(2011 - 2014年)

“喂饱美国糖尿病倡议”在三个成员食品银行试点,为他们服务的糖尿病患者提供量身定制的服务。服务包括营养教育、血糖监测、健康食品和转介初级保健提供者。

试点项目的数据显示,包括参与者的血糖控制和与糖尿病相关的痛苦在内的多项结果指标都有显著改善,试点项目的成功证实,这种模式对食品银行、其服务对象和卫生保健合作伙伴非常有吸引力。项目成果发表在同行评审期刊上卫生事务2015年11月。


喂养美国健康干预试验-糖尿病(FAITH-DM, 2015 - 2017)

在糖尿病倡议的基础上,“喂饱美国”开展了一项为期两年的随机对照试验,以更好地了解基于粮食银行的干预措施如何能有效促进患有不受控制的2型糖尿病的粮食不安全成年人的健康。三名成员食品银行参与了FAITH-DM,试验结果显示,参与研究的成年人有几个积极的结果。


糖尿病预防试点项目(2016 - 2019)

为了更好地了解食品银行如何为糖尿病前期患者提供支持,“喂饱美国”组织与阿拉米达县社区食品银行(ACCFB)。试点项目包括实施和评估关键活动,包括筛查客户的糖尿病风险,提供12个月的补充食品,以及评估参与者的结果。本文件提供了对糖尿病预防干预措施感兴趣的粮食银行的项目成果和资源:解决粮食不安全和糖尿病必发365登录网址预防:资源和工具的成功


喂饱美国-美国糖尿病预防试点工作(2017 - 2019)

免费慈善诊所为医疗服务不足、低收入和其他弱势群体提供一系列初级保健服务。Americares——一家支持全国免费诊所网络的全国性非营利组织——认定食品不安全是影响免费诊所病人的一个主要问题。必发365登录网址“喂饱美国”正在与Americares合作,为参与糖尿病预防项目的门诊病人提供免费的健康食品和其他服务[七、八、九]。

有关糖尿病的更多信息,请访问:

来源

  1. 健康的社会决定因素。2020年健康的人。https://www.healthypeople.gov/2020/topics-objectives/topic/social-determinants-of-health于2017年1月24日通过。

  2. 在加州妇女中,食品不安全与肥胖风险增加有关。必发365登录网址Jour Nutr, 2003;133, 1070-1074。可在线查询:http://jn.nutrition.org/content/133/4/1070.full

  3. 塞利格曼香港。, Laraia英航。在低收入NHANES参与者必发365登录网址中,粮食不安全与慢性疾病相关。中国生物医学工程学报,2010,30 (2);可在线查询:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2806885/

  4. 塞利格曼香港。Bindman AB., Vittinghoff E., Kanaya AM。食品不安全与糖尿病有关:1必发365登录网址999-2002年国家健康检查和营养检查调查(NHANES)的结果。中华医学杂志,2007;22(7):1018-1023。

  5. Gany F., Lee T ., Ramirez J ., Massie D ., Moran A., Crist, M ., Leng JCF。我们的病人有足够的食物吗?必发365登录网址城市低收入癌症患者的粮食不安全状况。中国卫生保健杂志,2014;25(3),1153-1168。http://doi.org/10.1353/hpu.2014.0145

  6. 2017年国家糖尿病统计报告。https://www.cdc.gov/diabetes/pdfs/data/statistics/national-diabetes-statistics-report.pdf于2017年10月26日通过。

  7. Americares。http://www.safetynetcenter.org/于2017年1月24日通过。

  8. 全国免费慈善诊所协会。http://www.nafcclinics.org/于2017年1月24日通过。

  9. 国家糖尿病预防计划。疾病控制和预防中心https://www.cdc.gov/diabetes/prevention/index.html于2017年1月24日通过。